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Glossaire

Pancréatite chronique

La pancréatite chronique est l'inflammation du pancréas survenant sur un mode chronique (s'étalant dans le temps) récidivant et susceptible d'aboutir à l'insuffisance de fonctionnement du pancréas exocrine (voir rôle du pancréas ci-après).
Le pancréas est une glande digestive liée au duodénum, relativement mobile et orientée vers la gauche. Cette glande est à la fois exocrine (fabrication d'hormones en dehors du sang, dont l'émission se fait dans le tube digestif comme l'amylase, la lipase, la trypsinogène, la chymotrypsinogène), et endocrine (sécrétion d'hormones dans le sang : insuline, glucagon et somatostatine).

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